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Themen Dossiers

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Erde & Umwelt

Pilze – von unscheinbar bis gruselig

Wer aufmerksam hinschaut, findet im Wald nicht nur Champignons und Eierschwämmchen, sondern zahlreiche weitere Pilze: Sie sind weiss oder farbig, winzig klein oder auffällig, und immer ein wichtiger Teil des Ökosystems!

Körper & Gesundheit

Der verschwitzte Mensch – eine Besonderheit der Evolution

Der Mensch schwitzt an Hitzetagen, beim Sport und in gewissen emotionalen Situationen. Aber warum eigentlich, und wie ist das bei Tieren?

Technik & Materialien

Veganes Leder dank Pilzen und Bakterien

Leder aus Tierhäuten ist ein uralter Werkstoff. Seine Qualitäten sind mit anderen Materialien schwierig nachzuahmen. Doch die Biotechnologie hat bereits grosse Fortschritte gemacht!

Zahlen & Geschichte

Jacques Dubochet: Humorvoller Legastheniker, Biophysiker, Nobelpreisträger!

Jacques Dubochet war 1955 der erste Mensch in seinem Kanton, bei dem Legasthenie diagnostiziert wurde. Das sollte ihn jedoch nicht von einer höchst erfolgreichen wissenschaftlichen Karriere abhalten.

Zahlen & Geschichte

Richard Ernst: Der Mann, der die NMR-Spektroskopie verbesserte

Proteinstrukturen bestimmen, Tumore untersuchen, Inhaltsstoffe nachweisen – dass diese Anwendungen der NMR-Spektroskopie möglich sind, verdanken wir nicht zuletzt einem Schweizer Nobelpreisträger.

Zahlen & Geschichte

Vladimir Prelog und die Struktur chiraler Moleküle

Chirale Moleküle existieren in zwei Formen, die sich wie Spiegelbilder verhalten. Für ihre Erforschung erhielt der ETH-Chemiker Vladimir Prelog 1975 den Nobelpreis.

Zahlen & Geschichte

Alfred Werner, Vater der Komplexchemie

Chemische Reaktionen mit Metallkomplexen gehören zu den besonders farbenfrohen Experimenten. Ein Schweizer Chemiker beschrieb als erster die Struktur dieser Verbindungen und erhielt dafür 1913 einen Nobelpreis.

Technik & Materialien

Von der Höhlenmalerei zum Ölbild: (Al-)Chemie der Pigmente

Pulverisierte Edelsteine und Bleiplatten im Miststock – die Quellen für historische Künstlerfarben könnten kaum unterschiedlicher sein!

Körper & Gesundheit

Warum brennt die Chilischote?

Du hast in eine Chilischote gebissen – und eine Kettenreaktion folgt: Deine Zunge beginnt zu brennen, deine Nase läuft und deine Stirn ist schweissüberströmt. Woher kommt diese Reaktion?

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