Une expérience de cuisine moléculaire pour épater tes amis! Voici comment transformer un jus de fruit ou de légume en perles pour décorer les boissons.
Chaque cellule vivante possède de l’ADN dans son noyau, qui le protège de l’extérieur. En réalisant cette expérience avec des tomates, tu découvriras qu’il est facile d'extraire l'ADN du noyau.
